Im neuen Arbeitsheft „AV Gesundheit und Pflege“ des Verlags Handwerk und Technik werden Pflegeanamnese, Pflegebericht und Pflegeplanung explizit und systematisch geübt. Die pflegerische Dokumentation wird in jedem Kapitel immer wieder neu aufgegriffen und Schritt für Schritt erweitert. Schüler und Lehrer